2026-02-19
诸君好意思食猎东说念主们好!今天我们来聊聊让不少厨艺能手齐视为畏途的野味珍馐——鹿肉。明明是高卵白低脂肪的柔润佳品,如何作念出来又腥又柴,嚼着像树皮?别操心,今天我就把从深山老猎户那处偷师来的诀要告诉你,独一放这一味香料,保证让你煮出软烂鲜香、毫无腥气的圆善鹿肉! {jz:field.toptypename/} 一、为什么你煮的鹿肉总像"橡皮筋"? 先来说说鹿肉难煮的高明。鹿肉纤维粗长,结缔组织丰富,再加上特有的腥膻味,这即是它难处置的原因。许多东说念主要么去腥不透顶,要么火候不到位,后果即是...