来自加拿大的托马斯购买“中国甜”。

“下次来米兰能帮我带这个糖果吗？我不错付钱。”日前，一段“米兰老外求中国酥心糖”的故事激勉网友热议：“这不是糖，是顶住硬通货！”

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本年2月27日，厦门港口进出境客流创下历史最快破百万东说念主次的记载。越来越多外籍旅客慕名而至，从网红糖果到纯正小吃，异邦一又友到底被哪些“中国滋味”紧紧收拢了味蕾？

连日来，记者访问沙坡尾、中山路等地发现，谜底不仅藏在一碗碗轰轰烈烈的沙茶面里，还藏在大街胡衕的烟火气中。同期，中国茶以及独具闽南特质的茶配等伴手礼，齐跟着异邦一又友的脚步，“飞”向宇宙各地。

穿街走巷 探寻闽南好意思食

3月2日午后，中山路步行街上东说念主头攒动，旅客穿梭在骑楼古巷之间，感受着吵杂而又自得的烟火气。来自好意思国的凯文接过伙计刚作念好的珍珠奶茶，迫不足待地吸了一大口，连连齰舌：“好喝！”身旁的细君笑着按下了相机镜头。

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“这是我第一次来厦门，我的细君是中国东说念主。她十年前来旅游后，就一直很可爱这里，是以咱们把厦门算作蜜月旅行的临了一站。”凯文说，五天的厦门之行，他们“打卡”了许多闽南纯正好意思食，比如沙茶面、姜母鸭、海蛎煎等。

当被问及滋味怎么，他用惊喜的神气强调：“迥殊可口，尤其是海蛎煎的口感十分专有，我从来没吃过这种滑熘溜口感的小吃，再蘸上闽南特质的甜辣酱，仪态绝佳！”

来自荷兰的文森特相同在厦门解锁了好意思食初体验。他坦言，在我方生计的方位多量莫得吃“凤爪”的饮食习尚，但在厦门尝试的蒸凤爪给了他一次很酷爱的好意思食体验，“微微辣，口感很迥殊，但愿还有契机吃到”。

比起他们的好意思食初探，来自亚好意思尼亚的努妮依然在这座城市生计了八年，号称“老厦门”。她不错隆重地带着一又友穿街走巷，探寻可爱的闽南好意思食。“沙茶面一定要加海鲜，海蛎煎要趁热吃，喝茶的时分不要健忘茶配。”提及好意思食，她了然入怀。

有一次，努妮去拜访土产货一又友时，一又友泡上一壶茶，同期摆上了鱼皮花生、蒜蓉枝、嘴口酥这些茶配。自此，快乐彩这种搭配就成为她的“心头好”。

一旁的安娜玫连连点头，她是菲律宾东说念主，相同在厦门职责生计多年。“中国菜真的太丰富了，尤其是其他方位吃不到的闽南特质，齐是我可爱的。比如沙茶面的汤底果然绝了，配上极新的海鲜和蔬菜，很好意思味。”她说，厦门的好意思食，是这座城市给她的专有挂牵。

记者在访问中发现，在多位异邦一又友的“厦门好意思食清单”上，沙茶面稳居“C位”，姜母鸭、海蛎煎、醋肉、五香、土笋冻等相同高频出现。在他们看来，厦门的好意思食藏着浓浓的生计气味，是鲜嫩的“中国滋味”。

“厦门挂牵” 奴婢异邦友东说念主漂洋过海

若是说，纯正小吃是异邦友东说念主对厦门滋味的初体验，那么被装进行李箱的伴手礼，等于他们思要带回家共享的“厦门挂牵”。

在集好意思一家伴手礼店铺，来自加拿大的托马斯正站在货架前雅致挑选，他的购物篮里依然堆得满满当当——泡泡糖、QQ糖、大白兔奶糖等。“这些齐是给孩子们带的。”托马斯笑着说，“我家孩子迥殊爱吃糖，带且归让他们尝尝中国的甜。”

除了糖果，茶叶、凤梨酥、馅饼、芒果干、海鲜干货亦然异邦一又友们可爱带归国和家东说念主一又友共享的“厦门挂牵”。努妮每次回家，行李箱里总少不了红茶、白茶、普洱茶等中国茶，还有茶配。她说：“这些齐是我可爱的，我思把这份可爱共享给家东说念主一又友。”

相同可爱喝茶的还有来自德国的托马斯。他不仅可爱在厦门喝茶，更将这份爱好装进了行李箱——那盒印着“马到得胜”的中国茶，将追随他从厦门高崎外洋机场飞回德国，成为他向家东说念主一又友叙述中国故事的载体。

从斯洛文尼亚来的雅娜对录取点神气有独钟。“我会买那些包装细致的录取点心，它们有许多不同的种类和口感，如黑芝麻、芒果味，还有荔枝味的馅饼，齐很新奇。”她笑着补充，“这里的录取点心甜度刚好，我和家东说念主一又友齐很可爱。”

在这些异邦一又友眼中，一颗糖、一包茶、一碗面，已不单是是食品——它们正悄然成为集会宇宙的“甜密桥梁”。而多位生计职责在这里的异邦一又友则直言，从米兰的酥心糖飞扬，到厦门巷陌里的闽南小吃“打卡”热，越来越多的异邦东说念主正通过好意思食意志这座滨海之城，也正以沿路说念好意思味为柬帖，让“中国滋味”漂洋过海，让更多东说念主在舌尖上感受中国饮食文化的多元魔力。

文/厦门日报记者 杨霞瑜 图/受访者 提供

发布于：福建省

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